Carina l'idea di riciclare la bici del fornaio.
Per quanto riguarda la possibile omologazione io credo che se quel mezzo viene usato sulle piste ciclabili o simili e i bambini hanno il caschetto nessuno dica niente.
Ricordo che, qualche anno fà, al mare, vidi una coppia di (mi pare) tedeschi con un passeggino a ruote grandi tirato da un danese; sì, avete capito bene, un cane grande come un cavallo che, proprio come un cavallo, aveva i finimenti ed il passeggino attaccato come una carrozzella e questo, francamente, mi sembra eccessivo, è sempre un animale che non si sa cosa possa inventarsi.